2007 年 01 月
無洗米バージンが無くなりました
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2007/01/08
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普段は有洗米しか買わないのですが、年末に抽選で無洗米が当たりましたので、本日から無洗米にすることにしました。 無洗米の基本的な炊き方は、洗わずに炊く！と、まあ当たり前なのですが、無洗で炊くわけです。 ポイントは少しだけ水を多い目に炊くことだけ。 それで本当にうまいこと炊けるのかと思いましたが、なんということでしょう、見事に普通の白米ご飯が炊きあがりました。 味はひいき目で見るからでしょうけど、有洗米のほうがおいしいく、無洗米は少しぱさぱさ感があるような気はしましたが、手軽さでは電子レンジでチン並に簡単でした。 米入れて、水入れて、スイッチを押すだけですからね。 特に冬の寒い時期にはいいなあと思ってしまいました。 残念なのは、白米しか無く、五分づきや七分づきはありませんからバリエーションは楽しめません。 次に買うのを無洗米にしようか有洗米にしようか迷っております。 本日の気分：無洗米バージンが無くなりました：0 時間( 計 0 時間 ) |
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