2003 年 05 月
UNO
|
2003/05/13
|
会社の仕事が何故か多かったので少し疲れました。 同人を作ろうと思っているのですが、なにやら次から次へと予定が舞い込んでくるので全然出来ません。日曜日は人数合わせのコンパみたいです。二年ぶりぐらいだね。 今週のレシピの日ですから、いつもどおりパスタを作ったのですが、失敗しました。水分が少なすぎて、パスタが絡まってしまいました。今回のは茹で上がり後、バターでまぶした方が良かったですね。 --------今日のレシピ(たこと空豆のスパゲッティ）--------- たこ：1 匹 空豆：1 パック 塩：適量 胡椒：適量 白ワイン：小さじ 1 オリーブオイル：大さじ 1 ニンニク：2 カケ 鷹の爪：1 本 バター：15g スパゲッティ：150g 1)たこは茹でた物を使い、足を 5mm ぐらいでぶつ切りにする 空豆は堅めに茹でておく スパゲッティを茹で始める 2)ガーリックと鷹の爪を入れてオイルを作る 3)空豆を入れて炒める 4)空豆が柔らかくなってきたら、たこを入れる 5)塩胡椒、白ワインで味を付ける 6)スパゲッティが茹で上がったら、湯を切ってフライパンに入れる 7)バターを入れて絡める 8)うめぇヽ(´ー｀)ノ本日の気分：余り気にしないでください。私信：0 時間( 計 1 時間 ),明日のラッキーアイテム：UNO |
コメント
