2001 年 09 月
<img src="image/basyamichi_20010924.jpg" width="400" height="602">
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2001/09/24
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 なわけで、今日は「与野公園店」と「上戸田店」に行って参りました。私の独断と偏見の、評価です。馬車道備え付けの紙と同じく 5 段階です。。大宮の手前というのは忘れましょう(^^;; 「上尾店」：接客 15、盛りつけ 5、袴 2、店の雰囲気 4、駅からの距離「私の家から愛隣ぐらい」、お兄さん 100 ホストばりのおにいさんがいけています。オーダーを取るときに、片膝付きでオーダーを取りに来るファミレスなど初めて見ました。オーダーを復唱の時「はい、＊＊＊のご注文承りました。」と一つ一つ言われるのには、ある意味感動を覚えます。「お冷や、お取り替えいたします（語尾上げ）」でお冷やを取り替えられたときは、特別サービス代でも取られそうな勢いでした。欠点は、おにいさんが頑張りすぎるため「馬車道」の企業精神である「明治ロマン」を見に来る客を楽しませる、という目的が薄らいでしまっています。店の中を一人のお兄さんが仕切るのは客を減らすと思います。まあ、普通の馬車道に飽きたらネタで行ってみたらおもしろいと思います。 「上尾小泉店」：接客 5、盛りつけ 5、袴 5、店の雰囲気 5、駅からの距離「私の家からポン橋ぐらい」、店に行き着くまでの不安度 10 かなり駅から遠く歩いて 20 〜 30 分かかります。周りは、畑や川や小学校があり「こんなところにあるの？」と言う感じの場所にたっております。店自体も結構古い店にはいるようで、今回 4 つ行った中では一番外装が寂れておりました。ただし、内装はそんなことはありません。人通りのない場所に立つということは、かなり空いておりお母さん方のお話の場となっているようです。窓がステンドグラスではなく、通常の磨りガラスのため明るく静かであるため、仕事の打ち合わせなどには最適の場所だと思います。また、アットホームな感じが感じられます。お冷やなども頻繁に代えてくれますし、お姉さん達とものんびりと話すことが出来ます（そういうみせではありません）。お気に入りです 「与野公園店」：接客 3、盛りつけ 2、袴 4、店の雰囲気 2、駅からの距離「私の家から小学校ぐらい」、騒がしさ 5 東北自動車道？と国道沿いにあるため、非常に混んでおり忙しそうな店です。そのため、他の店より盛りつけや接客など色々な面についておとる店が見受けられます。また、禁煙席が隔離室のような場所にしかないため、袴目的の人は喫煙席を取る方が無難でしょう。混んでいると言うことは、料理の出てくる時間もかかりお冷やの交換などもこちらが言わない限り行ってくれません。おすすめは出来ません。 「上戸田店」：接客 5、盛りつけ 5、袴 8、店の雰囲気 5、駅からの距離「会社の最寄りの駅から会社ぐらい」、華やかど 5 東京から最も近く有名であるため、イベントなどがあったあとは混むと噂されるいう店です。また、オートレース場のそばなため、オートレースが開催される日の昼間も混みます。私たちは、それを見越して 24 日の 17 時前に行きましたところ非常に空いており、大変満足を得られることが出来ました。ここでは時間が合い「緑の袴」を見ることが出来ます。「チーフ」のかただそうです、マクドでいうと青を着ている人たちのような感じでしょうね。有名店のため人員を増やしているのかもしれませんが、明らかに与野公園店より客が少ないにもかかわらず女性店員の数は 2 倍ほどおり、接客は全て女性店員が行っておりました。他の店では男性店員（マネージャーっぽい人）も行っております。時給が他の店より 20 円高いのもうなづけます。店づくりは扉がアルミなど綺麗ですが軽い感じがしますが、入ってしまうとステンドグラスが入り空いていると落ち着けます。袴を見るにはこの店に来られるのが良いのではないでしょうか？ただし、大型イベント帰りは禁物です。 本日の気分：大阪に帰りました：１００％,1.84PTE/1JPY(even) |
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